Pizza napoletana

4.3 87 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
3 porzioni

Ingrediënten

  • 550 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 540 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 300 - 330 g di pomodori pelati a pezzi
  • 300 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg
Eiwitten 35.7 g
Calorieën 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
Vetten 36.5 g
Vezels 208.5 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 145.3 g

Misschien vind je het ook leuk...