Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce

Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce
4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • tapioca pearls
    20 g
  • water
    300 g
  • peanuts, roasted, salted
    50 g
  • toasted sesame seeds
    20 g
  • coconut oil for greasing
  • bananas halved lengthways
    800 g
  • lime freshly squeezed juice only
    1
  • brown sugar to taste
    3 - 4 pinches
  • maple syrup
    150 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (approx. 2 mm)
    5 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • coconut milk
    300 g
  • sugar
    40 g
  • cornflour
    5 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 209 mg
Eiwitten 5.6 g
Calorieën 1649.5 kJ / 394.2 kcal
Vetten 13.2 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 7.9 g
Koolhydraten 63.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...