Pommes duchesse

Name: Pommes duchesse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 800 g de pomme de terre; 80 g de beurre doux; 1 c. à café de sel; 5 jaunes d'œufs

4.0 261 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1560 kJ / 373 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 30.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepten
Frankrijk