Apparaten en accessoires
Babaganoush
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 porzioni
Ingrediënten
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1000 g di melanzane
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1 spicchio di aglio
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
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60 g di salsa tahini
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale
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prezzemolo tritato a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
207.5 mg
Eiwitten
4.4 g
Calorieën
535.2 kJ /
128 kcal
Vetten
10 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
1.4 g
Koolhydraten
4.8 g