Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
Uova ripiene
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4 uova fredde di frigorifero
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1000 g di acqua
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35 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
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1 filetto di acciuga sott'olio
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4 - 5 capperi sotto sale (optioneel) lavati ed asciugati
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20 g di maionese
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50 g di caprino
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1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
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1 scalogno a metà
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25 g di olio extravergine di oliva
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150 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
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250 g di acqua
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
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3 foglie di menta
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sale q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
413.3 mg
Eiwitten
17 g
Calorieën
1184.5 kJ /
283 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
10.6 g
