Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tarte aux pacanes à l'érable
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
8 portions
Ingrediënten
Pâte à tarte
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140 g de farine tout usage
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½ c. à thé de poudre à pâte
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1 pincée de sel
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70 g de beurre non salé et froid, en morceaux
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30 g de sucre à glacer
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2 jaunes d'œufs de gros calibre
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2 c. à soupe de lait entier froid
Remplissage
-
140 g de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)
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220 g de sucre d'érable en grains
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2 c. à soupe de farine tout usage et un peu plus pour fariner
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2 c. à soupe de fécule de maïs
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1 œuf de gros calibre
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225 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
70.5 mg
Eiwitten
6.4 g
Calorieën
2037.5 kJ /
487 kcal
Vetten
30.6 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
11.6 g
Koolhydraten
50 g
