Crispy Saffron Chicken and Rice
TM6 TM5

Crispy Saffron Chicken and Rice

4.1 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 8 oz basmati rice
  • 32 oz chicken stock
  • 2 pinches saffron threads
  • 1 tbsp unsalted butter
  • 1 tbsp vegetable oil
  • 4 oz unsalted butter, diced
  • 1 orange, zest only, no white pith
  • ½ tsp salt, to taste
  • ½ tsp granulated garlic
    of ½ tsp garlic powder
  • ½ tsp granulated onion
    of ½ tsp onion powder
  • ⅛ tsp ground black pepper (optioneel)
  • 3 oz dried cranberries, divided
  • 2 oz plain Greek yogurt
  • 10 oz cooked chicken, shredded (see Tip)
  • 1 oz slivered almonds
  • 1 oz chopped pistachios, unsalted

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2291.9 kJ / 547.8 kcal
Eiwitten
21.9 g
Koolhydraten
49.3 g
Vetten
29.6 g
Verzadigd vet
12.8 g
Vezels
2.6 g
Natrium
454.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r765620