Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana
4.7 78 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • azeite mais q.b. p/ regar
    100 g
  • dentes de alho
    4
  • coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
    60 g
  • tomate-cereja amarelo cortado em metades
    150 g
  • tomate-cereja preto cortado em metades
    150 g
  • tomate-cereja vermelho cortado em metades
    150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • vinagre
    50 g
  • água
    1000 g
  • batatinha nova pequena
    650 g
  • posta de bacalhau demolhado
    900 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 17005.4 mg
Eiwitten 147.6 g
Calorieën 4493.5 kJ / 1074 kcal
Vetten 33.6 g
Vezels 11.3 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

À volta da mesa na Páscoa 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...