Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porsiyon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
    35 g
  • kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
    350 g
  • zeytinyağı
    30 g
  • risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • su
    700 g
  • tuz (bk. öneriler)
    1 tk
  • safran lifi (optioneel) (bk. öneriler)
    1 tk
    ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
  • ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
    1 - 1 ½ tk
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    20 - 30 g
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 627 mg
Eiwitten 8.7 g
Calorieën 1766 kJ / 422 kcal
Vetten 12.2 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 68.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...