Apparaten en accessoires
Podpłomyk alzacki ze szparagami
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
6 porcji
Ingrediënten
Ciasto
-
220 g mąki pszennej
-
30 g oliwy z oliwek
-
120 g wody
-
½ łyżeczki soli
Dodatki
-
500 g wody
-
500 g białych szparagów
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
50 g rukoli świeżej
-
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
525.2 mg
Eiwitten
11.4 g
Calorieën
1608.8 kJ /
384.5 kcal
Vetten
23.2 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
12.1 g
Koolhydraten
34.1 g