Weiße Bolognese
TM6 TM5

Weiße Bolognese

4.4 (695 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 25 g Öl
  • 400 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 100 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmelzkäse
  • 2 - 3 TL Kräuter der Provence
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Spaghetti

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
4631 kJ / 1107 kcal
Eiwitten
45 g
Koolhydraten
84 g
Vetten
65 g
Verzadigd vet
43 g
Vezels
4.5 g
Natrium
718 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r762581