Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
TM6 TM5

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

4.6 (120 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
    of ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
  • 30 g Öl
  • 600 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
  • 30 g Tomatenmark
  • ½ TL Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
  • 4 Eier
  • 4 Maistortillas
  • 2 Avocados, reif

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2309 kJ / 552 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
32 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
16.5 g
Natrium
1458 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r762353