Blanquette de légumes
TM6 TM5 TM31

Blanquette de légumes

4.3 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g d'oignon, en lamelles
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
  • 1 bouquet de persil frais, haché
  • 150 g de blanc de poireau, émincé
  • 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • 200 g de carottes, en fines rondelles
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 700 g d'eau
  • 250 g de seitan, en lamelles
  • 40 g de farine
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 bouquet de persil frais, ciselé

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1436 kJ / 344 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r762144