Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes
4.2 24 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 g de parmesan en morceaux
  • 250 g de courgettes en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de lait
  • 50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
  • 50 g de farine
  • 3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
  • 20 feuilles de menthe ciselées
  • du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
  • du poivre moulu
  • 4 œufs
  • 20 g de gruyère râpé

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 1178 kJ / 284 kcal
Vetten 22 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...