Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kerstman macarons

Kerstman macarons
4.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 1u. 10min
Totaal 3u. 20min
40 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Amandel en poedersuiker
  • amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
    95 g
  • poedersuiker
    95 g
Om de mengbeker te reinigen
  • water
    300 g
  • azijn
    50 g
Italiaanse meringue
  • suiker
    75 g
  • water
    20 g
  • eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
    2
  • voedingskleurstof in pasta, rood
    ¼ tl
Framboos en witte chocolade ganache
  • frambozen
    75 g
  • suiker
    2 el
  • witte chocolade in stukken
    150 g
  • roomkaas
    100 g
Afwerking
  • fondant (suikerpasta) wit
    20 g
  • fondant (suikerpasta) geel of goud
    20 g
  • eetbare inkt stift zwart
    1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 stuk

Natrium 6.7 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 276 kJ / 66 kcal
Vetten 3.2 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...