Café de Paris Tereyağlı Bonfile
TM5 TM6

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 tk kapari turşusu
  • 2 dal maydanoz, sadece yaprakları
  • 1 dal dereotu, sadece yaprakları
  • 1 diş sarımsak
  • 2 ançüez, yağı süzülmüş
  • ½ tk limon kabuğu rendesi , sadece sarı kısımları
  • 130 g tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 tk domates sosu
  • 1 tk Dijon hardalı
  • 1 tk brendi
    of 1 tk elma sirkesi
  • 1 tk Madeira şarabı, tatlı
    of 1 tk elma suyu
  • ½ tk Worcestershire sosu
  • ¼ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ¼ tk köri tozu
  • ½ tk karabiber, serpmek için ekstra karabiber
  • 2 tk limon suyu
  • zeytinyağı, etleri yağlamak için
  • tuz, damak tadına göre
  • 6 dana bonfile (her biri yaklaşık 200 g - bk. öneriler), oda sıcaklığında dinlendirilmiş

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
1963.4 kJ / 464.6 kcal
Eiwitten
45.2 g
Koolhydraten
0.7 g
Vetten
31.6 g
Vezels
0.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r760056