Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 pezzi
Ingrediënten
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
1000 g di acqua
-
200 g di asparagi a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
733.7 mg
Eiwitten
7.2 g
Calorieën
683.3 kJ /
163.3 kcal
Vetten
12.3 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
6.5 g
