Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
100 g di mascarpone, a pezzi100 g di Taleggio a pezzi
-
Parmigiano Reggiano (optioneel) grattugiato, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1045.4 mg
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
2375.5 kJ /
567.8 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraten
68.6 g
