Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova
4.5 6 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
10 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Uova sode
  • 5 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
Bagel
  • 730 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 20 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (optioneel)
  • 5 g olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
  • 10 fette di Cheddar
  • 20 fette di bacon affumicato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 300.9 mg
Eiwitten 9.4 g
Calorieën 783.9 kJ / 187.3 kcal
Vetten 8.3 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...