Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lentil Salad

Lentil Salad
4.0 25 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried black lentils
    12 oz
  • vegetable stock
    30 oz
    30 oz water
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • garlic cloves to taste
    6
  • baby spinach plus extra to serve
    9 oz
  • cucumber
    ½
  • cherry tomatoes
    10
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • feta cheese crumbles
  • microgreens to garnish
  • fresh parsley leaves to garnish
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122 mg
Eiwitten 24.2 g
Calorieën 2229.5 kJ / 532.9 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 17.7 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...