Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
4.6 56 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u.
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Bergkäse in Stücken
    80 g
  • Walnusshälften
    50 g
  • Mehl und mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    3
  • Olivenöl
    1 EL
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 ¼ TL
  • Öl
    15 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
  • Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Wasser zum Kochen
  • Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
    400 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sahne
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1936 mg
Eiwitten 31 g
Calorieën 3801 kJ / 909 kcal
Vetten 53 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...