Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Blumenkohlsalat mit Hähnchen

Blumenkohlsalat mit Hähnchen
4.4 479 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Blumenkohl in kleinen Röschen (1 cm)
    400 g
  • Zucchini in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Aubergine in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln und Braten
    20 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¾
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm), trocken getupft
    300 g
  • Cherry-Tomaten
    100 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • Tahin
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 709 mg
Eiwitten 26 g
Calorieën 1284 kJ / 307 kcal
Vetten 14 g
Vezels 9 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooler Kohl! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...