Cromesquis de poisson
TM6 TM5 TM31

Cromesquis de poisson

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'oignon
  • 2 brins de romarin frais, effeuillés
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à café de piment d'Espelette
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
  • 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
  • 200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
    of 200 g de chapelure
  • 500 g d'huile de friture

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2236.5 kJ / 536.3 kcal
Eiwitten
24.3 g
Koolhydraten
38.3 g
Vetten
31 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
2.5 g
Natrium
964.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r758311