Apparaten en accessoires
Almond toffees
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
28 pieces
Ingrediënten
-
white sugar200 g
-
unsalted butter cold and cut into pieces150 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds30 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Natrium
70.7 mg
Eiwitten
0.4 g
Calorieën
354.4 kJ /
84.7 kcal
Vetten
6.2 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.6 g
Koolhydraten
7.5 g