Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão
5.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
10 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • alho
    1 dente de
  • chalota
    100 g
  • azeite
    30 g
  • nabo s/ casca, cortado em pedaços
    350 g
  • tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
    600 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • água
    600 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • caldo de legumes caseiro (ver dica)
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • mexilhão fresco e limpo
    1000 g
  • natas
    150 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • Cebolinho picado q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 437.9 mg
Eiwitten 14.1 g
Calorieën 955.1 kJ / 228.3 kcal
Vetten 10.8 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 4.3 g
Koolhydraten 19.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feliz Natal 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...