Ensalada de pesto vegano (Pelar)
TM6

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.7 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g de agua, para pelar
  • 500 g de zanahorias, en trozos
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 40 g de piñones
  • 1 pizca de sal, o al gusto
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 30 g de cebolla blanca, en julianas
  • 2 cditas de ajo en polvo
  • 70 g de vino blanco seco
  • 100 g de jitomate triturado
  • 1 cda de puré de jitomate
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 300 g de hongos portobello, frescos
  • 50 g de arúgula
  • 70 g de lechuga sangría
  • 1 manzana amarilla, en rebanadas finas
  • 30 g de queso vegano, rallado

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1366.8 kJ / 326.7 kcal
Eiwitten
5.9 g
Koolhydraten
28.3 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
7.7 g
Natrium
803.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757396