Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen

Erdbeer-Spekulatius-Cheesecake mit Lotus-Keksen
4.5 567 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 40min
16 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Keksboden
  • Karamellkekse (z. B. Lotus-Kekse von Biscoff®)
    350 g
  • Butter in Stücken
    120 g
Füllung und Fertigstellung
  • Quark, 20% Fett
    750 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Milch
    50 g
  • gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
    60 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    50 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Erdbeeren (optioneel) in Würfeln (5 mm), und etwas mehr zum Garnieren
    300 g
  • Spekulatius-Aufstrich (z. B. Biscoff® von Lotus)
    300 g
  • Karamellkekse (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 517 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 2072 kJ / 495 kcal
Vetten 32 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 19 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...