Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse
3.7 210 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 90 g de lait demi-écrémé
  • 160 g de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 2 œufs
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de sucre glace
  • beurre pour le moule
  • 100 g d'eau froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 68.6 mg
Eiwitten 11.3 g
Calorieën 1682.8 kJ / 399.5 kcal
Vetten 8 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 67.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°35 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...