Apparaten en accessoires
Chocoladeroomijs
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u.
8 porties
Ingrediënten
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden100 g
-
cacaopoeder50 g
-
volle melk400 g
-
room min. 30% vet200 g
-
suiker150 g
-
eierdooiers4
-
zout (optioneel)1 snuifje
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
6 g
Calorieën
1291 kJ /
309 kcal
Vetten
19 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
27 g