Apparaten en accessoires
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
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40 g zucchero
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200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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4 uova i tuorli e gli albumi separati
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1 pizzico di sale
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20 g di acqua
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40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
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200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
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riccioli di cioccolato (optioneel) q.b. per decorare
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
186.4 mg
Eiwitten
9.1 g
Calorieën
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
44.5 g