Ratatouille
TM6 TM5 TM31

Ratatouille

4.5 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g uien, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 20 g olijfolie
  • 300 g rijpe tomaten, in stukken (2-3 cm)
  • 100 g rode paprika, in stukken (2-3 cm)
  • 1 el gedroogde gemengde kruiden (bijv. tijm, rozemarijn, marjolein, basilicum, peterselie)
  • 1 tl zout
  • 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
  • 300 g aubergine, in stukken (2-3 cm)
  • 200 g courgettes, in stukken (2-3 cm)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
422 kJ / 101 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
6 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75373