Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse
4.2 9 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Caramel
  • sugar
    9 oz
  • maple syrup
    3 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • water divided
    36 oz
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Mousse
  • sugar
    2 oz
  • dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • large eggs
    4
  • salt
    1 pinch
Whipped Cream
  • heavy whipping cream chilled
    16 oz
  • chocolate shavings to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 289 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 2120 kJ / 506 kcal
Vetten 29 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...