Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup
4.2 121 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • yellow onions quartered
    7 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • smoked paprika
    1 tbsp
  • sweet paprika
    2 tsp
  • turmeric powder
    2 tsp
  • fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
    18 oz
  • white wine
    1 ½ oz
  • water
    18 oz
  • whole milk
    8 oz
  • vegetable stock paste
    2 tsp
  • dried dill
    1 ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • lemon juice, freshly squeezed (optioneel)
    2 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • fresh dill to serve
    4 sprigs
  • sour cream to serve
    4 tbsp
  • lemon sliced, to garnish
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 350.3 mg
Eiwitten 7.3 g
Calorieën 785.8 kJ / 187.8 kcal
Vetten 11.5 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 6.8 g
Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everything Mushrooms 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...