Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
4.3 26 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
8 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
  • 60 g di scalogno a metà
  • 400 g di zucca a dadini (1 cm)
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
  • 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 3612.6 mg
Eiwitten 116.6 g
Calorieën 14387 kJ / 3439 kcal
Vetten 92.8 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 547.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momenti conviviali 54 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...