Apparaten en accessoires
Tirtlan
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
15 pezzi
Ingrediënten
Impasto
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70 g di farina di segale
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140 g farina tipo 00
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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60 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
Ripieno
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50 g di scalogno a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
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250 g di ricotta ben scolata
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1 cucchiaino raso di sale
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5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
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olio di arachidi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
285 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
494.7 kJ /
118.3 kcal
Vetten
5.9 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
13.1 g