Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble
TM6 TM5 TM31

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Nut Milk

  • 250 g mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
  • 1500 g water
  • 5 - 10 drops lemon juice (see tip)
  • 1 pinch coarse sea salt
  • 40 g honey

Citrus and Lavender Crumble

  • 150 g stale bread, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 20 g honey
  • 1 tsp lavender
  • ½ lemon, finely grated zest only
  • 1 orange, finely grated zest only
  • 50 g orange juice

Ice Cream

  • 250 g coconut cream
  • 4 medium eggs
  • 1 tsp guar gum (see tip)
  • 150 g honey

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1628 kJ / 389 kcal
Eiwitten
9.3 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
4.4 g
Natrium
121 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752034