Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin
4.5 22 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    200 g
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • celeriac cut in pieces (3-4 cm)
    650 g
  • water
    500 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
    650 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 382 mg
Eiwitten 7.2 g
Calorieën 1212 kJ / 290 kcal
Vetten 16 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 9.7 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...