Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa
4.6 34 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
24 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
  • 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de mantequilla
  • 250 g de patata chascada
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 400 g de leche
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 85 g de guisantes fritos con wasabi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 155.1 mg
Eiwitten 2.4 g
Calorieën 232 kJ / 55 kcal
Vetten 2.7 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Restaurante Cincuenta 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...