Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel
4.4 7 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
10 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • water divided
    36 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Shortcrust Pastry
  • all-purpose flour
    7 oz
  • sugar
    4 oz
  • unsweetened cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla bean
    1
    1 ½ tsp vanilla bean paste
  • unsalted butter
    4 oz
  • large egg
    1
Dark Chocolate Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • fresh fruit to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 50.9 mg
Eiwitten 5.5 g
Calorieën 2350.4 kJ / 561.8 kcal
Vetten 33 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 62.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...