Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

4.5 34 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
60 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de brocolis détaillés en bouquets
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
450 g d'eau
100 g de crème, min. 30% M.G.
80 g de Gorgonzola émietté, et plus pour la garniture
60 g de pain de blé entier, en cubes puis grillés
2 pincées de poivre noir moulu comme garniture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 362 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1309.5 kJ / 313 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batch Cooking & Meal Prep 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...