Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
TM6 TM5 TM31

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.2 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

Cotolette di sedano rapa

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 80 g di pane bianco raffermo
  • 500 g di acqua
  • 800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
  • 60 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 uova
  • 100 g di burro

Salsa yogurt alle erbe

  • 20 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 300 g di yogurt naturale, non zuccherato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ¼ di cucchiaino di curry in polvere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1283.5 kJ / 306.8 kcal
Eiwitten
17.3 g
Koolhydraten
35.4 g
Vetten
11.6 g
Verzadigd vet
5.6 g
Vezels
1.8 g
Natrium
842.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r751054