Apparaten en accessoires
El brioche de Paco Torreblanca
Voorbereiding. 15min
Totaal 9u.
10 unidades
Ingrediënten
-
250 g de harina de fuerza
-
5 g de sal
-
30 g de azúcar
-
12 g de levadura prensada fresca
-
3 huevos
-
25 g de leche fría
-
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
250 g de agua
-
4 cucharadas de azúcar perla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
217 mg
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
1042 kJ /
249 kcal
Vetten
13.6 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
26.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 155
52 recepten
Spanje
Spanje