Apparaten en accessoires
Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
12 Stücke
Ingrediënten
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Milch130 g
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frische Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Butter zum Einfetten
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
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Butter in Stücken60 g
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Eier2
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Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
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Salz1 Prise
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Heidelbeeren möglichst klein150 g
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Blaubeerkonfitüre120 g
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Frischkäse100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
62 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1208 kJ /
289 kcal
Vetten
9 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
47 g