Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini
4.5 118 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 porzione
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla a metà
  • 1 peperoncino rosso (optioneel) senza semi
  • 30 g di burro
  • 100 g di patata a pezzi
  • 500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
  • 100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
  • 1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1570 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 990 kJ / 236 kcal
Vetten 12 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...