Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
3.8 19 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    40 g
  • pecorinokaas (optioneel) in stukken (3 cm)
    30 g
  • Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
    150 g
  • extra vergine olijfolie
    15 g
  • ei
    1
  • eierdooiers
    3
  • gemalen zwarte peper
    3 snuifjes
  • zout
    1 snuifje
  • spaghettini
    320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24.2 g
Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal
Vetten 42.2 g
Vezels 2.2 g
Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...