Caramel Sous-Vide Pineapple
TM6

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 pineapple (approx. 25 oz)
  • 16 oz liquid caramel, divided
  • 2 star anise, divided
  • 20 pink peppercorns, divided
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • 1 oz lemon juice
  • ice cream or coconut sorbet, to serve
  • pistachios, to garnish
  • 6 fresh mint leaves, to garnish

Voeding
per 2 pieces
Calorieën
1548.4 kJ / 370.1 kcal
Eiwitten
4.5 g
Koolhydraten
79.3 g
Vetten
6.4 g
Verzadigd vet
1.9 g
Vezels
2.5 g
Natrium
187.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748573