Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple
4.7 12 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pineapple (approx. 25 oz)
    1
  • liquid caramel divided
    16 oz
  • star anise divided
    2
  • pink peppercorns divided
    20
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • lemon juice
    1 oz
  • ice cream or coconut sorbet, to serve
  • pistachios to garnish
  • fresh mint leaves to garnish
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 187.1 mg
Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1548.4 kJ / 370.1 kcal
Vetten 6.4 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 79.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pineapple Passion 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...