Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
4.2 16 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 35min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pizzateig
  • Wasser
    210 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Germ
    5 g
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weizenmehl, universal
    350 g
  • Salz
    1 TL
Topping
  • Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
  • Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
    200 g
  • Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
    2
  • Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
    30 g
  • Walnüsse, gehackt
    35 g
  • Honig
    25 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 802 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 4243 kJ / 1014 kcal
Vetten 32 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 155 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza für Gourmets 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...