Spinach and lemon cake
TM6 TM5 TM31

Spinach and lemon cake

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

Spinach cake

  • 500 g frozen chopped spinach, finely chopped
  • butter, to grease
  • 200 g grapeseed oil
  • 4 eggs
  • 180 g caster sugar
  • ½ tsp natural vanilla extract
  • 240 g plain flour
  • 50 g arrowroot flour
  • 2 ½ tsp baking powder

Lemon cream

  • 1 tbsp gelatine powder
  • 3 tbsp lemon juice (approx. 1½ lemons)
  • 5 pieces lemon zest, cut into strips (1 cm x 4 cm), no white pith
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 80 g icing sugar
  • 1 pomegranate, arils only, to decorate

Voeding
per 1 slice
Calorieën
2040.7 kJ / 487.7 kcal
Eiwitten
6.7 g
Koolhydraten
48.2 g
Vetten
31 g
Verzadigd vet
9.8 g
Vezels
2.6 g
Natrium
144.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748167