Gulab jamun (Jumbo)
TM6 TM5 TM31

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 390 g condensed milk
  • 50 g milk
  • 50 g ghee
  • 2 tsp ground cardamom
  • 1 tsp ground nutmeg
  • 1 pinch sea salt
  • 80 g semolina
  • 3 tsp baking powder
  • 360 g plain flour, plus extra to dust

Syrup

  • 400 g white sugar
  • 260 g water
  • 2 tsp rose essence
  • 1 tsp natural yellow food colouring

Assembly

  • 100 g desiccated coconut
  • 1000 - 1200 g vegetable oil, to deep fry

Voeding
per 1 piece
Calorieën
766.5 kJ / 182.5 kcal
Eiwitten
2.5 g
Koolhydraten
27.9 g
Vetten
7.1 g
Verzadigd vet
3.7 g
Vezels
0.8 g
Natrium
45.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747869