Croque Madame
TM6 TM5

Croque Madame

4.7 (1.7K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
    of 250 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
  • 30 g masła
  • 50 g mąki pszennej
  • 400 g mleka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 6 łyżeczek musztardy francuskiej
  • 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
  • 400 g wody
  • olej, do natłuszczenia Varomy
  • 6 jajek (patrz wskazówka)
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1985 kJ / 474 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
11 g
Vezels
2 g
Natrium
1083 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747242